12/29/2011

REGALI DI NATALE: MARMELLATA DI ARANCE

Quest'anno abbiamo deciso di regalare ad amici e parenti un vasetto di marmellata di arance fatta in casa ed ecco a voi il risultato.......




L'etichetta la trovate in questo sito ce ne sono per tutti i gusti...di marmellata!!!!!
Devo dire che è stata molto gradita e ne siamo contenti!!!!!


Ecco la ricetta (per il bimby):
- 1000 g di arance
- 2 limoni
- 2 carote
- 700 gr di zucchero (io ne ho messo 500 gr)


Pelare a vivo le arance e i limoni e taglirli a pezzettoni, tenendo da parte 60 gr di scorza mista senza la parte bianca.
Tritare la scorza e le carote 5 sec. vel. 7.
Aggiungere la frutta a pezzettoni, frullare 30 sec. vel. 5.
Unire lo zucchero, cuocere 40-50 minuti 100° vel.2.
Versare nei vasetti di vetro, perfettamente puliti, conservare in frigorifero o sterilizzare per 30 minuti.



MammaLaura





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